ずんだ餅作り(^∀^) - 2015.04.20 Mon
「あっら~ようさん雨降りますな~(^ ^)」
今日の利用者さんの朝いちの言葉でした(^ ^)
今日は九州でも記録的な雨模様だったようですね。。雨が多い気がしますね(; ̄Д ̄)
あ~ヤダヤダ。。笑。。
さて、今日は真ごころ「ずんだ餅」を作りました(^∀^)
ずんだ餅??
利用者さんの何人かはあまりご存知ではなかったようでした。。


2人1組になって枝豆を剥いてもらいます。。

次の方へバトンタッチ。。潰していただきます(これ根気のいる作業です)
違うグループの方には、

白玉粉を、、、

水を加えてこねていただきます(^ ^)
さて、いい感じに皆さんもやる気を出してくださってきましたよ(^∀^)

沸騰したお湯で湯がいていきます(^ ^)
プク~っと浮いてきたら出来上がり。。
豆の方は、、、
潰した豆にお砂糖で味をつけてお餅の上に添えます(^∀^)
するとこんな感じに(^ ^)

緑と白のコントラストがキレイですね~(^∀^)
利用者さんの感想は??
「お~おいしい(^ ^)またお腹いっぱいにさせてどうすんのよ~笑」
帰り道では・・・
「今日の餅、あれもええ味しとったな~今度また娘に言うて一緒に作るわ~」
と嬉しいコメントを頂きました(^∀^)
また作りましょうね(^ ^)
今日の利用者さんの朝いちの言葉でした(^ ^)
今日は九州でも記録的な雨模様だったようですね。。雨が多い気がしますね(; ̄Д ̄)
あ~ヤダヤダ。。笑。。
さて、今日は真ごころ「ずんだ餅」を作りました(^∀^)
ずんだ餅??
利用者さんの何人かはあまりご存知ではなかったようでした。。


2人1組になって枝豆を剥いてもらいます。。

次の方へバトンタッチ。。潰していただきます(これ根気のいる作業です)
違うグループの方には、

白玉粉を、、、

水を加えてこねていただきます(^ ^)
さて、いい感じに皆さんもやる気を出してくださってきましたよ(^∀^)

沸騰したお湯で湯がいていきます(^ ^)
プク~っと浮いてきたら出来上がり。。
豆の方は、、、
潰した豆にお砂糖で味をつけてお餅の上に添えます(^∀^)
するとこんな感じに(^ ^)

緑と白のコントラストがキレイですね~(^∀^)
利用者さんの感想は??
「お~おいしい(^ ^)またお腹いっぱいにさせてどうすんのよ~笑」
帰り道では・・・
「今日の餅、あれもええ味しとったな~今度また娘に言うて一緒に作るわ~」
と嬉しいコメントを頂きました(^∀^)
また作りましょうね(^ ^)
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