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2020-08

こんなお焼きはどうですか?? - 2014.02.10 Mon

こんにちは。。

以前作ったお焼きとは少し違うお焼きを作りましたよ(*^_^*)

用意するものは・・・



豚ミンチ、ニラ、玉ねぎ、椎茸、生地には薄力粉と強力粉。。

を使用します。。



中の具を混ぜていきましょうヽ(*^ω^*)ノ

よく捏ねて~



こんな感じに。。

生地も捏ねて少しねかせます!!

生地を平らにして、真ん中に具を入れて包みます(*^_^*)

利用者さん「今日は肉まん屋さんやな~一個なんぼで売る~??」

そうなんです。。土曜日に苺大福を作って以来、皆さん商売されるらしくて・・・笑。。

ちなみに苺大福は一個50円でした。。

業界最安値やと思います笑。。

話を戻して~



焼いていきましょう(*^_^*)

こんがりと焼けますように。。

願いを込めてフタをしめること弱火で10分。。



「美味しそう~」ヽ(*^ω^*)ノ

あったかいうちにいただかれていましたよ(*^_^*)

利用者さん「これもいけますな~これはなんぼで売りまひょ?」笑。。

近い将来、真ごころ前でテント出して売ってるかも笑。。
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● COMMENT ●

こんにちは。

いつも美味しそうでうらやましい限りです。

以前、僕もデイサービスの管理者だった頃は、お好み焼きとかたこ焼きとか結構やりました。みんなでわいわいやりながら食べるので、楽しいようで、とても喜んでもらいました!

Re: タイトルなし

ふうとさんコメントありがとうございます。

特に、キザミ食やトロミ食の方が多い日は、昼食は個々にきちんと食べていただき、
おやつは、みんなでワイワイと楽しむ。

衛生管理をきちんとしながら、皆さんに楽しんでいただけるように工夫しております(*^^)v


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古民家デイ真ごころ

Author:古民家デイ真ごころ
大阪府泉佐野市鶴原にある
”古民家デイ真ごころ”のブログへ
ようこそ꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱

真ごころオリジナル機能訓練
<まごれん>と題して取り組んでいる
個別機能訓練をデイサービスの風景と共にご紹介しています。

いくつ年を重ねても自宅で安心して
暮らしたいと思っている方々と
明るく元気に活動しています(^O^)


*週に1回更新です。
 

(利用者様の写真について)
*ブログの内容にご理解いただいた方のみ掲載させていただいておりますm(_ _)m

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