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2014-08

餃子の皮でピザ作り(^∀^) - 2014.08.05 Tue

こんにちは(^∀^)

昨日今日と餃子の皮シリーズでいきますよ~(^∀^)

今回はピザです(^_^)

おいしいですよね~ピザ!!

大好きです(^∀^)

用意する材料は



夏野菜ですね~(^∀^)

さてまずアスパラを茹でましょう!!


綺麗な色ですね(^_^)

ソーセージとトマトも切ってもらい

コーンは缶詰を使ってもいいんですが、

今回はレンジでチンして

むしってもらいました(^_^)



整いました(^∀^)では、のせていきましょう(^_^)







綺麗に盛り付けることが出来ましたね(^∀^)

焼いていきましょう!!

今回はホットプレートで焼いていきます(^_^)



蓋をしめて、待ちましょう(^∀^)



表面のチーズが溶けたら

出来上がり(^∀^)



餃子の皮、使えますね~(^∀^)


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餃子の皮とシナモンで - 2014.08.05 Tue

今日は、餃子の皮を使ったおやつレクをしました(^O^)/
1


用意する材料は、①餃子の皮②シナモン③リンゴです

まずは、リンゴを1センチ角に切ります
リンゴの皮は、料理が得意な利用者さんにお任せして、

「家では、危ないから包丁使わしてもらわれへんねん」て方は、
職員が隣についてリンゴを細かく刻む役です。

次に、刻んだリンゴをフライパンで焼き、シナモンを振りかけます
リンゴを焼くと、柔らかくて食べやすくなりますよね。
シナモンを入れると、より甘味が増して香りが良くなります。

続いて、焼いたリンゴを冷ましてから、餃子の皮で包みます。
中身がこぼれない程度に軽く包んで、ヒダの部分を少し曲げてやると美味しそうに見えます。

最後に、油であげて出来上がりです
2
キツネ色まで揚げてしまうと、揚げ餃子みたいになってしまうので、色が付く前に取り出します。

はい、完成です↓↓↓
3

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古民家デイ真ごころ

Author:古民家デイ真ごころ
大阪府泉佐野市鶴原にある
”古民家デイ真ごころ”のブログへ
ようこそ꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱

真ごころオリジナル機能訓練
<まごれん>と題して取り組んでいる
個別機能訓練をデイサービスの風景と共にご紹介しています。

いくつ年を重ねても自宅で安心して
暮らしたいと思っている方々と
明るく元気に活動しています(^O^)


*週に1回更新です。
 

(利用者様の写真について)
*ブログの内容にご理解いただいた方のみ掲載させていただいておりますm(_ _)m

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