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2014-03

人気メニューがまたまた登場(*^_^*)&パンつくりに挑戦!! - 2014.03.22 Sat

こんにちは(*^_^*)

今日の昼食で真ごころ人気の



「揚げ出し豆腐」が登場しました(^∀^)



メインは肉じゃがなんですが、今日も完食率が高かったですね(*^_^*)

そして、お昼からは・・・

真ごころ初となる

「パン作り」

に挑戦しました(*^_^*)



材料を用意して、はかって、混ぜて、捏ねて



発酵させます(*^_^*)

発酵後



いい感じに少しの膨らみを見せて・・・



形を整えていきます(^∀^)



オーブンで焼くこと15分!!チン!!!



美味しそうな香りが小規模デイに広がります(*^_^*)

コーヒーと一緒に(^∀^)



今回始めての試みでしたが、利用者さんは

「こんなパン食べたん初めてや」

とか

「こんなパンを焼いてもうて、いつも私らのこと思って色々考えてくれてありがとう」

と嬉しいコメントをいただきました(*^_^*)

今週も皆さんの笑顔をたくさん見ることができました(^∀^)

ありがとうございました(*^_^*)

来週は特別食もありますのでご期待くださいね(^∀^)





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プロフィール

古民家デイ真ごころ

Author:古民家デイ真ごころ
大阪府泉佐野市鶴原にある
”古民家デイ真ごころ”のブログへ
ようこそ꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱

真ごころオリジナル機能訓練
<まごれん>と題して取り組んでいる
個別機能訓練をデイサービスの風景と共にご紹介しています。

いくつ年を重ねても自宅で安心して
暮らしたいと思っている方々と
明るく元気に活動しています(^O^)


*週に1回更新です。
 

(利用者様の写真について)
*ブログの内容にご理解いただいた方のみ掲載させていただいておりますm(_ _)m

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